香麻辛辣米線
(ヒョンマーサンラーミーシェン)の
おいしい食べかた
好みに合わせてカスタムするのが、
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)流。
あなただけの一杯を見つけてください。
スープを選ぶ
お好みのスープをお選びください
【米線】小 ¥20引き / 大 ¥150増し

マーラー
¥610
香港人を魅了した鮮やかなしびれと辛さ。辛さのレベルはお好みで。

トマト
¥670
甘くて酸味の効いたトマトの風味が食欲をそそります。未知のトマトスープの美味しさに虜になること必至。

クリアスープ
¥550
タムジャイサムゴーだけのスパイススープの味の原点がここに。なめらかで口当たりの良い、香りのよいスープ。辛さは入っていません。

サンラー
¥610
酸味と辛みの絶妙なブレンドが食欲をそそる。バランスを大事にしているため辛さは選べません。(辛さは5小辣程度)

ウーラー
¥610
軽く焦がしたスパイスが引き立つ薫り高いやみつきスープ。

サムゴーサンラー
¥670
中国酢の酸味と辛味が前面にでたやみつき必至なスープ。コクがありスパイシーな香り豊かな風味が特徴。
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辛さを選ぶ
お好みの辛さレベルをお選びください
10段階の辛さ
※クリアスープとサンラーは除く
※基本の辛さは5小辣となります。
※初めての方は10小辣からお試しください。
※小辣以上は2小辣を召し上がった事がある方のみご注文いただけます。

具材を選ぶ
厳選した素材から具材を1品以上お選びください
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¥90
えのきだけ
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¥90
きくらげ
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¥90
大根の酸菜
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¥90
もやし
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¥90
はくさい
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¥110
チンゲン菜
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¥110
まいたけ
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¥110
しいたけ
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¥110
にら
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¥110
ほうれん草
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¥150
パクチー
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¥110
豚ひき肉炒め
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¥150
鶏むね肉
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¥150
豚ロース肉
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¥190
牛赤身肉
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¥190
豚バラチャーシュー
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¥190
プレミアム牛肉スライス
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¥110
ベビーホタテ
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¥150
ベビーイカ
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¥90
油揚げ
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¥90
うずらの玉子
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¥150
皮蛋(ピータン)
スタッフの
おすすめの一杯







肉5種類、海鮮1種、野菜6種、
その他3種の15種類の
具材がおりなす大満足な1杯です。
クロスブリッジミーシェン
¥1,100
牛赤身肉/鶏むね肉/豚ロース肉/豚バラチャーシュー/しいたけ/ベビーイカ/うずらの玉子/油あげ/はくさい/ほうれん草/にら/もやし/高野豆腐/豚ひき肉炒め/大根の酸菜

※価格はすべて税込です。
※アレルギーに関してはスタッフにお問い合わせください。
※全てのメニューをテイクアウトできます。(アルコール飲料を除く)
・クリアスープ:¥1,100
・マーラー /ウーラー/サンラー:¥1,160
・トマト/サムゴーサンラー:¥1,220
【シグネチャーフード】
食の都香港でも人気の、
「タムジャイ・サムゴー」を代表する逸品。
トーフェイチキン
3個 ¥380 / 5個 ¥550
門外不出のレシピで配合したスパイスで味付けしたやみつきな手羽先。
【一品料理】
「タムジャイ・サムゴー」
オリジナルの一品料理です。

丸ごとトマトの黒酢ソースチーズ添え
¥350

ほうれん草のマスタードソース
¥300

豚バラチャーシューにんにくのせ
小 ¥550/ 大 ¥950
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香草チキン
3個 ¥380 / 5個 ¥550
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骨付きよだれ鶏
ピリ辛胡麻ソース / 麻辣ソース¥440
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茄子の大蒜(にんにく)油焼き
¥380
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皮蛋(ピータン)
にんにくソース / ピリ辛胡麻ソース/ 麻辣ソース¥350
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豚ひき肉炒め
¥350
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大根の酸菜
¥250
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オクラとベーコンのスパイシー焼き
¥400
【小皿料理】 ファンも多い小皿料理です。
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黒きくらげの香酢ソース
¥250
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しいたけ・きくらげ・油揚げの麻辣ソース和え
¥300
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たたききゅうり
ピリ辛胡麻ソース/麻辣ソース¥250
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黒きくらげ
ピリ辛胡麻ソース/麻辣ソース¥250
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親鳥もも肉
ピリ辛胡麻ソース/麻辣ソース¥350
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豚しゃぶ肉
ピリ辛胡麻ソース/麻辣ソース¥350
【シグネチャードリンク】
香港では、スパイシーなヌードルに、
香港紅茶を合わせます。
ICE / HOT
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香港レモンティー
¥280
レモンをつぶしてお好みの酸味に
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香港ミルクティー
¥280
濃厚なエバミルクを使用したミルクティー
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香港鴛鴦茶(えんおうちゃ)
¥280
コーヒーと紅茶を1対1で合わせた香港の定番
【ソフトドリンク】
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塩レモンソーダ
¥340 -
グレープウーロン茶
¥340 -
ピーチソーダ
¥340 -
香港コーヒー(ICE/HOT)
¥280 -
レモンコーラ
¥280 -
レモンスカッシュ
¥230 -
レモン水(ICE/HOT)
¥230 -
ペプシコーラ
¥230 -
ジンジャエール
¥230 -
メロンソーダ
¥230 -
ウーロン茶(ICE)
¥200
【アルコール】
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生ビール
¥530 -
ノンアルコールビール
¥460 -
ハイボール
¥420 -
ジンジャーハイボール
¥420 -
香港レモンティーサワー
¥420 -
香港ミルクティーサワー
¥420 -
スイートレモンサワー
¥420 -
ピーチサワー
¥420 -
葡萄サワー
¥420 -
苺ミルクサワー
¥420 -
コークハイ
¥420
食品安全の
取り組みについて
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