アレルギー情報

アレルギー一覧

「▲」原材料の製造過程で共有・接触があるもの。　※▲マークは食品表示法にて表示が義務付けられている7品目のみ対応

商品名 法令で規定する特定原材料7品目 表示を推奨する特定原材料21品目
小麦Wheat
そばBuckwheat
卵Egg
乳Milk/
Dairy product
落花生
（ピーナッツ）Peanut
えびShrimp
かにCrab
あわびAbalone
いかSquid
イクラSalmon Roe
オレンジOrange
キウイKiwi Fruit
牛肉Beef
くるみWalnut
さけSalmon
さばMackerel
大豆Soybeans
鶏肉Chicken
豚肉Pork
松茸Matsutake
Mushroom
ももPeach
山芋Yam
りんごApple
ゼラチンGelatin
バナナBanana
カシューナッツCashew Nut
ごまSesame
アーモンドAlmond
商品名
米線・スープ・辛味追加　※調理場および調理器具を共有しているため、他の商品の原材料に由来するアレルギー物質が接触する可能性があります。
米線
Mixian		 × × ● ● × × × × × × × × × × × × ● × ● × × × × × × × × ×
クリアスープ
Clear Broth		 ▲ × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
マーラー
Hot & Numbing Soup		 ▲ × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
サンラー
Hot & Sour Soup		 ● × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
ウーラー
Charred Pepper & Spices Soup		 ● × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
サムゴーサンラー
(Chongqing) SamGor Hot & Sour Soup		 ● × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
トマト
Tomato Soup		 ▲ × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
辛味追加
Add Spiciness		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
辛味追加（マーラー用）
Add Spiciness(Mala)		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
クロスブリッジミーシェン　※調理場および調理器具を共有しているため、他の商品の原材料に由来するアレルギー物質が接触する可能性があります。
※クロスブリッジミーシェンのアレルギー情報には「大根の酸菜・豚ひき肉炒め」は含まれていません。カテゴリー『具材・其他』でご確認ください。
クロスブリッジミーシェン（クリアスープ）
Cross Bridge Mixian（Clear Broth）		 ▲ × ● ● × ▲ ▲ × × × × × ● × × × ● ● ● × × × × × × × × ×
クロスブリッジミーシェン（マーラー）
Cross Bridge Mixian（Hot & Numbing Soup）		 ▲ × ● ● × ▲ ▲ × × × × × ● × × × ● ● ● × × × × × × × × ×
クロスブリッジミーシェン（ウーラー）
Cross Bridge Mixian（Charred Pepper & Spices Soup）		 ● × ● ● × ▲ ▲ × × × × × ● × × × ● ● ● × × × × × × × × ×
クロスブリッジミーシェン（サンラー）
Cross Bridge Mixian（Hot & Sour Soup）		 ● × ● ● × ▲ ▲ × × × × × ● × × × ● ● ● × × × × × × × × ×
クロスブリッジミーシェン（トマト）
Cross Bridge Mixian（Tomato Soup）		 ▲ × ● ● × ▲ ▲ × × × × × ● × × × ● ● ● × × × × × × × × ×
クロスブリッジミーシェン（サムゴーサンラー）
Cross Bridge Mixian（(Chongqing) SamGor Hot & Sour Soup）		 ● × ● ● × ▲ ▲ × × × × × ● × × × ● ● ● × × × × × × × × ×
具材・野菜　※調理場および調理器具を共有しているため、他の商品の原材料に由来するアレルギー物質が接触する可能性があります。
えのきたけ
Needle Mushroom		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
きくらげ
Bamboo Fungus		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
大根の酸菜
Pickled Radish		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
もやし
Bean Sprouts		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
はくさい
Chinese Cabbage		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
チンゲン菜
Bok Choy		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
まいたけ
Maitake Mushroom		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
しいたけ
Shitake Mushroom		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
にら
Chive		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
ほうれん草
Spinach		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
パクチー
Cilantro		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
具材・肉　※調理場および調理器具を共有しているため、他の商品の原材料に由来するアレルギー物質が接触する可能性があります。
豚ひき肉炒め
Minced Pork		 ● × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● × ● × × × × × × × ● ×
鶏むね肉
Chicken		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ×
豚ロース肉
Pork		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × ×
牛赤身肉
Beef		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × × × × × ×
豚バラチャーシュー
Pork Belly Chasiu		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × ×
プレミアム牛肉スライス
Premium Beef		 × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × × × × × ×
具材・海鮮　※調理場および調理器具を共有しているため、他の商品の原材料に由来するアレルギー物質が接触する可能性があります。
ベビーホタテ
Scallop		 ▲ × × ▲ × ▲ ▲ × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
ベビーイカ
Baby Cuttlefish		 ▲ × × ▲ × × × × ● × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
具材・其他　※調理場および調理器具を共有しているため、他の商品の原材料に由来するアレルギー物質が接触する可能性があります。
油揚げ
Fried Tofu		 × × × × × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
うずらの玉子
Quail Eggs		 × × ● × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
ピータン
Preserved Duck Egg		 × × ● × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
高野豆腐
Freeze-Dried Tofu		 × × × × × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
豚ひき肉炒め
Minced Pork		 ● × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● × ● × × × × × × × ● ×
大根の酸菜
Pickled Radish		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
ザーサイ
Szechwan Pickles		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
フィッシュボール
Fish Ball		 ▲ × ● ▲ × ▲ ▲ × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
ポークボール
Pork Ball		 × × ● ● × × × × × × × × × × × × ● × ● × × × × × × × × ×
三角揚げ
Triangle Fish Cake		 ▲ × ● × × ▲ ▲ × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
小食　※調理場および調理器具を共有しているため、他の商品の原材料に由来するアレルギー物質が接触する可能性があります。
トーフェイチキン(土匪)
Hunan Cumin Chicken Wings		 ● × × ● × × × × × × × × × × × × ● ● × × × × × × × × ● ×
トーフェイチキン(香草)
Xinjiang Herb Chicken Wings		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ×
丸ごとトマトの黒酢ソース
Boiled Tomato with Balsamic Vinegar & Cheese		 ● × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
ほうれん草のマスタードソース
Spinach with Mustard Sauce		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● ● × × × × × × × × ● ×
豚バラチャーシューにんにくのせ
Sliced Pork Belly with Mashed Garlic		 ● × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● × ● × × × × × × × ● ×
骨付きよだれ鶏(ピリ辛胡麻ソース)
Steamed Chicken Wings(Chili Sauce)		 ● × ▲ ▲ ● ▲ × × × × × × × × × × ● ● × × × × × × × × ● ×
骨付きよだれ鶏(麻辣ソース)
Steamed Chicken Wings(Hot & Numbing Sauce)		 ● × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● ● × × × × × × × × ● ×
茄子のにんにく油焼き
Roasted Eggplant with Garlic		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
ピータン（にんにくソース）
Preserved Duck Egg		 ● × ● ▲ × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
ピータン(ピリ辛胡麻ソース)
Preserved Duck Egg(Chili Sauce)		 ● × ● ▲ ● ▲ × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
ピータン(麻辣ソース)
Preserved Duck Egg(Hot & Numbing Sauce)		 ● × ● ▲ × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
豚ひき肉炒め
Minced Pork		 ● × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● × ● × × × × × × × ● ×
大根の酸菜
Pickled Radish		 ▲ × × ▲ × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
オクラとベーコンのスパイシー焼き
Grilled Bacon Wrapped Okra		 ● × ● ● × × × × × × × × × × × × ● × ● × × × × × × × ● ×
しいたけ・きくらげ・油揚げの麻辣ソース和え
Vegetarian Dish in Numbing & Spicy Sauce		 ● × ▲ ▲ ● ▲ × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
たたききゅうり(ピリ辛胡麻ソース）
Cucumber(Chili Sauce)		 ● × ▲ ▲ ● ▲ × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
たたききゅうり(麻辣ソース)
Cucumber(Hot & Numbing Sauce)		 ● × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
黒きくらげ(醋香ソース)
Black Fungus in Ita-Chuan Style		 ● × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
黒きくらげ(麻辣ソース)
Black Fungus(Hot & Numbing Sauce)		 ● × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
黒きくらげ(ピリ辛胡麻ソース)
Black Fungus(Chili Sauce)		 ● × ▲ ▲ ● ▲ × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × ● ×
親鶏もも肉(麻辣ソース)
Boiled Chicken(Hot & Numbing Sauce)		 ● × ● ▲ × × × × × × × × × × × × ● ● × × × × × × × × ● ×
親鶏もも肉(ピリ辛胡麻ソース)
Boiled Chicken(Chili Sauce)		 ● × ● ▲ ● ▲ × × × × × × × × × × ● ● × × × × × × × × ● ×
豚しゃぶ肉(麻辣ソース)
Pork Shabu Shabu(Hot & Numbing Sauce)		 ● × × ▲ × × × × × × × × × × × × ● × ● × × × × × × × ● ×
豚しゃぶ肉(ピリ辛胡麻ソース)
Pork Shabu Shabu(Chili Sauce)		 ● × ▲ ▲ ● ▲ × × × × × × × × × × ● × ● × × × × × × × ● ×
ドリンク　※調理場および調理器具を共有しているため、他の商品の原材料に由来するアレルギー物質が接触する可能性があります。
香港檸檬ティー（ICE）
Iced Lemon Tea		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
香港檸檬ティー（HOT）
Hot Lemon Tea		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
香港ミルクティー（ICE）
Iced Milk Tea		 × × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
香港ミルクティー（HOT）
Hot Milk Tea		 × × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
香港鴛鴦茶（ICE）
Iced Coffee with Tea		 × × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
香港鴛鴦茶（HOT）
Hot Coffee with Tea		 × × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
塩レモンソーダ
Salted Lemon Soda		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
グレープウーロン茶
Grape Oolong Tea		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
ピーチソーダ
Peach Soda		 × × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × ● × ● × × × × ×
珈琲（ICE）
Iced Coffee		 × × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
珈琲（HOT）
Hot Coffee		 × × × ● × × × × × × × × × × × × ● × × × × × × × × × × ×
檸檬コーラ
Coke with Lemon		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
檸檬スカッシュ
Lemon Squash		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
檸檬水（ICE）
Iced Lemon Water		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
檸檬水（HOT）
Hot Lemon Water		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
ペプシコーラ
Pepsi Cola		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
ジンジャーエール
Ginger Ale		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
メロンソーダ
Melon Soda		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
烏龍茶
Oolong Tea		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×
ノンアルコールビール
Alcohol-Free Beer		 × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × ×