ご好評の“汁なし麺”シリーズ第3弾！
夏限定『汁なし麻醤トマト牛肉米線』7月30日（木）販売開始
『ヨンジーガムロティー』も同時販売

株式会社譚仔日本（本社：東京都渋谷区、代表取締役　劉達民）が展開する、食の感動体験を探求し「一度食べたら忘れられないウマさ。」を提供する香港発のライスヌードル店「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」（以下、譚仔三哥）は、この度、譚仔三哥は『汁なし麻醤トマト牛肉米線（マーラートマトギュウニクミーシェン）』を2026年7月30日（木）より期間限定で販売します。また同期間で『ヨンジーガムロティー』も同時販売します。

■痺れる辛さ、トマトの酸味に、牛肉の旨み 夏にぴったりな新作登場
昨夏に新登場し、ご好評をいただいた譚仔三哥の“汁なし麺”シリーズ。今年5月には第2弾として期間限定で『汁なし麻醤酸辣米線（マージャンサンラーミーシェン）』を発売し、多くのお客さまにお楽しみいただきました。そんな今年は、第3弾として、新たに『汁なし麻醤トマト牛肉米線』を販売します。
『汁なし麻醤トマト牛肉米線』は、自家製「麻辣醤」の痺れる辛さに、トマトの爽やかな酸味と牛肉の旨みを重ねた、まさに夏にぴったりの一杯です。
また、香港で人気のデザート「楊枝甘露（ヨンジーガムロ）」を譚仔三哥らしくドリンクにアレンジした『ヨンジーガムロティー』も同時販売しますので、ぜひご一緒にお楽しみください。

■汁なし麻醤トマト牛肉米線
この夏登場する「汁なし麻醤トマト牛肉米線」は、自家製「麻辣醤」の痺れる辛さに、トマトの爽やかな酸味と牛肉の旨みを重ねた、夏にぴったりの“汁なし米線”です。温かいもちもちの米線に冷たい具材を合わせることで、暑い季節でもするすると食べ進められる味わいに仕上げました。
トッピングには、譚仔三哥秘伝のクリアスープと、ケイジャンスパイスでやわらかく炊き上げた牛肉を使用。牛肉を炊いた際に生まれる旨みたっぷりな牛だしと、自家製「麻辣醤」を米線にしっかり絡めました。さらに、自家製「トマト醤」をかけることで甘みと酸味を引き立てたみずみずしいカットトマト、肉味噌の旨みをまとったキャベツ、シャキシャキ食感の赤玉ねぎ、爽やかな香りのパクチーをたっぷり合わせ、彩り豊かに仕上げています。
まず口に広がるのは、自家製「麻辣醤」の痺れる辛さと牛だしのコク。そのあとにトマトの爽やかな酸味が広がり、パクチーの香りが全体をさっぱりとまとめます。具材と米線をしっかり混ぜ合わせることで、辛み・酸味・旨みが一体となり、ひと口ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。食べ進めるほどに麻辣の刺激と牛肉の旨み、トマトの爽快感が重なり合い、食べ終わる頃には満足感がありながらも後味はすっきりとした、夏ならではの一杯をお楽しみいただけます。
辛さは3段階（ピリ辛・辛口・激辛）ご用意しているので、お好みの辛さでお楽しみください。「パクチー」好きの方には、「パクチー」の追加トッピングもおすすめ。たっぷりのパクチーが加わることで、爽やかな香りと清涼感がさらに引き立ち、よりさっぱりとお召し上がりいただけます。

＜商品概要＞
商品名：汁なし麻醤トマト牛肉米線
価格：1,380円（税込）
※辛さは3段階（ピリ辛・辛口・激辛）からお選びいただけます。
※麵の量が選べます。小盛り20円引き、大盛り150円増し。
販売期間：2026年7月30日（木）～ 9月末予定
販売店舗：新宿中央通り店、恵比寿店
※店舗の状況により、メニュー内容に変動が生じる場合がございます。

■「ヨンジーガムロティー」
香港で人気のデザート「楊枝甘露（ヨンジーガムロ）」を、譚仔三哥らしくドリンクにアレンジした期間限定商品です。グラスの底には、ぷるぷる食感のオーギョーチーを忍ばせ、その上からピンクグレープフルーツシロップを合わせたココナッツクリームを注ぎました。さらに、マンゴージュースとアイスティーを合わせた爽やかなオリジナルティーを重ねることで、夏らしい味わいに仕上げています。
しっかり混ぜ合わせることで、マンゴーの甘みとアイスティーのすっきりとした後味、そこにココナッツクリームのまろやかなコクが重なり合い、さらにオーギョーチーのぷるぷる食感がアクセントに。暑い夏でもさっぱりとお楽しみいただける一杯です。

＜商品概要＞
商品名：ヨンジーガムロティー
価格：480円（税込）
販売期間：2026年7月30日（木）～ 9月末予定
販売店舗：新宿中央通り店、恵比寿店
※店舗の状況により、メニュー内容に変動が生じる場合がございます。

■米線にぴったりのドリンクと合わせた、特別セット
①「ヨンジーガムロティー」セット
「汁なし麻醤トマト牛肉米線」の価格+450円（税込）　※合計金額から30円お得！

②「トーフェイチキン（2個）」＆ドリンクセット
「汁なし麻醤トマト牛肉米線」の価格+450円（税込）

③ドリンクセット
「汁なし麻醤トマト牛肉米線」の価格+250円（税込）

②、③のドリンクは下記よりお選びいただけます。
香港レモンティー／香港ミルクティー／香港鴛鴦茶（エンオウチャ）／香港コーヒー／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール

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